Archivo mensual: agosto 2011

Girasol

Plata herbácea cuyo origen en America y fue introducida en Europa por los españoles alrededor del siglo XVI.El girasol contiene hasta un 58% de aceite en su fruto. El aceite de girasol se utiliza para cocinar. También sirve para producir biodiesel. La harina que queda luego de la extracción del aceite se utiliza como alimento para el ganado.